Температура – управление и значение

Температурата е един от най-важните фактори за управлението на микроклимата в оранжерията. Заедно с относителната влажност и слънчевата радиация тя определя скоростта на растеж, развитието и продуктивността на растенията. Всяка култура има свой оптимален температурен диапазон, в който физиологичните процеси протичат най-ефективно.

Освен моментната температура, от особено значение е 24-часовата средна температура, тъй като именно тя определя темпа на развитие и генеративно-вегетативния баланс на растенията. Съвременните системи за управление на климата автоматично изчисляват този показател и позволяват неговото прецизно регулиране в зависимост от външните условия и фазата на развитие на културата.

В температурния диапазон между 10°C и 30°C повишаването на средната температура ускорява физиологичните процеси в растенията. При ниска слънчева радиация обикновено се препоръчва леко понижаване на средната денонощна температура, докато при висока осветеност тя може да бъде повишена. Оптималните стойности трябва винаги да се определят въз основа на състоянието на растенията, а не единствено според предварително зададени стойности.

24-часовата средна температура оказва пряко влияние върху морфологията на растенията. При по-ниски стойности растенията формират по-къси междувъзлия, по-дебели стъбла, по-едри листа и по-компактна структура. По-високите температури водят до удължаване на междувъзлията, по-тънки стъбла и по-фина листна маса. При недостатъчна светлина, особено през зимата и ранната пролет, прекалено високата температура може да доведе до отслабване на растенията и по-ниско качество на продукцията.

При управлението на температурния режим е добре да се имат предвид следните принципи:

• По-ниската нощна температура съдейства за натрупването на въглехидрати в растенията, което води до формиране на по-здрави и компактни растения.
• Равномерният преход между дневната и нощната температура подпомага стабилния растеж и намалява стреса за растенията.
• Временните периоди с по-ниска температура могат да бъдат компенсирани чрез последващо постепенно повишаване на температурния режим, без да се нарушава развитието на културата.
• Резките температурни промени увеличават риска от физиологични нарушения и могат да влошат качеството на продукцията.
• Необходимо е да се използват защитни температурни ограничения, като минимални и максимални температури на отоплителните тръби, съобразени с външните климатични условия.
• Проследяването на метеорологичната прогноза няколко дни напред позволява своевременно коригиране на температурните настройки и по-ефективно управление на отоплението, което може значително да намали енергийните разходи.

Ефективното управление на темратегия към конкретния сезон и фазата на развитие на културата. Само при такъв подход могат да бъдат постигнати висок добив, отлично качество на продукцията и максимална енергийна ефективност.пературата не се изчерпва с поддържането на определени стойности. То изисква непрекъснат анализ на състоянието на растенията, съобразяване със светлинните условия и адаптиране на климатичната стратегия към конкретния сезон и фазата на развитие на културата. Само при такъв подход могат да бъдат постигнати висок добив, отлично качество на продукцията и максимална енергийна ефективност.

Практически съвет
Настройките на микроклимата никога не трябва да се разглеждат поотделно. Температурата, относителната влажност, слънчевата радиация, отоплението, вентилацията и термоекраните работят като една обща система. Оптималните стойности зависят от културата, фазата на развитие на растенията и външните климатични условия. Редовното наблюдение на климатичните параметри и навременната им корекция са основата за получаване на висок добив, качествена продукция и ниски енергийни разходи.